月饼的种类(月饼的种类有哪些)

卡洛斯 • 2022年11月7日 23:03:11 • 投稿

随着中秋节的临近，家家户户都会准备月饼来迎接这个节日。哪些月饼对中老年人比较友好？怎么吃月饼更健康？对此，健康专家整理了一份常见月饼的健康分析，供大家参考。

莲蓉月饼莲蓉月饼是最常见、最经典的月饼。从馅料上看，莲子月饼糖分和热量都很高。除了糖和油，其他馅料有莲子、豆类、蛋黄等。患有“三高”等心脑血管疾病的中老年人要尝一尝，不要贪吃，增加身体负担。

相对来说，枣泥月饼加的糖不多，因为枣本身的营养和甜度都很高，所以是比较健康的月饼。说了这么多，还是不要一次吃太多，以免增加肠胃负担。

板栗月饼板栗富含淀粉，但脂肪含量低于其他坚果，相对健康。栗子做的月饼老少皆宜。

五仁月饼，叫五仁，不是只有五种果仁做的，可以用各种不同的果仁材料做。一般来说，五仁月饼为了很好的融入坚果，一般会多加一些糖浆或者食用油。所以每次都不能过量食用，肥胖者和“三高”患者要少吃。

月饼火腿月饼以云南特产宣威火腿为原料，以蜂蜜、猪油、白糖为馅。值得注意的是，火腿的加入增加了月饼的胆固醇含量。

水果月饼严格来说，市面上大部分水果月饼只能算是水果味月饼。因为这些月饼大多是以冬瓜为原料，并添加了特定果味的香精和色素。只有少部分高档水果月饼是以原生果肉或果汁为原料生产的。这种月饼被称为“果融月饼”。与其他月饼相比，水果月饼具有低糖低脂的优点，因此也被误解为“绿色月饼”。其实还是一种高热量的食物，不宜过量食用。

冰皮月饼冰皮月饼的皮更健康，但如果豆沙、奶黄等。仍然被用作馅料，这将不可避免地重复高油和高糖的旧做法。所以买冰镇月饼的时候，你要多注意里面的馅料。

绿茶月饼绿茶月饼皮脆、馅软、茶香清新。食用后会给人一种独特的意境，既适合追求时尚的年轻人，也适合注重健康的中老年人。但是如果它尝起来太甜，就意味着月饼里加了太多的糖。

“健康月饼”湖北省宜昌市人民医院消化科主任童说，月饼中添加中草药、鲍鱼、人参等“健康月饼”，改变不了热量高、营养成分单一的特点。至于其中所含的中草药，含量非常有限，几乎起不到什么养生作用。(摘自春城晚报、三峡晚报)

温馨提醒

绿茶月饼是最好的吃法。

配上一杯绿茶，才是最正确的月饼吃法。

山楂茶可以用干山楂片泡水喝。山楂有消食化积的功效，适用于消化不良、高血脂人群。在口感上，月饼的甜味与山楂的酸味相搭配，两者相得益彰。

菊花茶月饼烤好了，热乎乎的。阳性体质的人如果吃了太多月饼，容易上火，而菊花有清热解毒的作用。(中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红)

本文来自投稿，仅供学习参考！不代表本站立场，该文观点仅代表原作者本人，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至83771837@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。