车厘子和樱桃的区别(车厘子和樱桃的区别图)

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说到春夏最值得期待的水果,樱桃就是其中之一。但近年来,市场上出现了大量形似樱桃的樱桃,方便人们随时购买。那么,樱桃和樱桃双胞胎有什么区别呢?新京报记者带你了解一下。

樱桃是进口品种。

根据资料,其实樱桃也是樱桃的一个品种。Cherry的英文名是Cherry,复数cherries,音译就成了“Cherry”。

但是两者之间还是有一些区别的。首先,出身不同。樱桃来自中国,自古就有。樱桃通常指进口樱桃。

从生长习性来说,国产樱桃抗寒能力弱,喜欢温暖湿润的气候,一般在5月份左右成熟。进口樱桃是指美国、加拿大、智利等美洲国家生产的大颗厚皮樱桃。因为地域差异,中国的催熟季节也不一样。

从外观和口感上看,国产樱桃呈粉红色,个头小,皮薄汁多,味甜微酸。

另一方面,樱桃是暗红色的,它的果实又大又结实又多汁。在市场上,进口的大樱桃通常被称为车厘子,国产的小樱桃则被称为樱桃。

从营养成分来说,樱桃和樱桃差不多,富含铁,经常食用可以补充身体对铁的需求。

樱桃选择的四步法

如果你想吃多汁香甜的水果,你必须学会选择。怎样才能高效的采摘到好吃的樱桃?

首先要看颜色。一般黑樱桃比较甜,浅色的多是酸的。第二,看表皮。外表皮略硬,是防止果蝇产卵的最好方法。另外,看外表皮是否有皱纹,一般是存放时间太久,缺水。第三,可以多关注樱桃的根。据说樱桃的根越深,樱桃就会越甜。第四,看果梗也很重要。绿色的果梗一般是刚摘下来的樱桃,黑色的果梗表示放置时间太长,口感略差。

另外,新鲜的樱桃不宜存放过久。如果一定要存放一段时间,最好存放在冰箱里,尽快食用。

新京报记者刘欢

编辑朱凤兰校对李明。

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