在普通人的口中,一直有这样一句话:驴肉香,马肉臭,杀了就不吃骡肉了。都说驴肉好吃,说明驴肉在人们心目中还是很受认可的。驴肉之所以受欢迎,是因为无论是口感还是营养都比其他肉类略胜一筹,所以多年来,衍生出了各种各样的驴肉吃法。说到驴肉,北方人吃的比较多。除了吃一些常见的驴肉烧饼、酱料等,边肖还吃过一次土豆炖驴肉,味道不错。所以今天边肖整理了“土豆炖肉”的教程给朋友们,大家可以试着做一下。
[所需成分]
驴肉2斤,土豆1个,油,酱油,盐,姜,料酒,白糖,酱油,花椒,八角。
[具体做法]
1.我们提前处理好驴肉,浸泡,切成小块,然后用冷水焯一下,捞出备用。
2.将土豆削皮,切成滚刀块。然后把锅里的油烧开。七成热的时候,放入生姜,翻炒。然后加入驴肉翻炒2分钟。加清水,不吃驴肉。然后将半汤匙白糖、一汤匙酱油、三汤匙料酒、两汤匙生抽放入火中煮沸。
3.等到水开了,转小火焖一个小时,加盐和土豆,再把土豆出锅。如果怕驴肉不熟,可以用筷子夹肉。
4.汤干了,这个驴肉炖土豆就做好了。
其实这道菜比较简单。根据购买的驴肉的不同,我们要按照不同的制作方法来烹制。如果是小驴肉,一般需要1个小时,而老驴肉需要炖3个小时。边肖告诉你,这个时间不固定,但是你可以随时观察锅里驴肉的变化,避免煮过头。
这道“土豆炖驴肉”做好了。喜欢土豆或者驴肉的可以自己在家尝尝~
本文来自投稿,仅供学习参考!不代表本站立场,该文观点仅代表原作者本人,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容,请发送邮件至83771837@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
相关推荐
-
学cad制图培训班要多少钱(cad培训班一般学费多少钱)
首先需要说明的是,与PS不同,CAD一般是附属于机械研发、建筑设计等行业的辅助绘图工具。学校CAD培训是线上和线下培训课程不一样的。 分享为你设计的故事(数据分享、案例分析、讲座、…
-
指南针怎么看(指南针怎么看东南西北)
指南针,作为野外旅行时辨别方向的基本工具,也叫指北针。 如果你在野外不小心迷路了,使用指南针可以帮助你很容易地确定你在哪里。 1.首先需要让实际地形与地图方向一致,然后在地图上找到…
-
厦门同安区部分区域实行管控(厦门同安区部分区域实行管控0)
来源:健康时报网 9月12日,厦门市同安区通过对莆田市仙游县枫亭镇等中高风险地区来厦人员进行筛查,发现一名来厦人员吴某某新冠病毒核酸检测阳性。经核实,吴某某是莆田市报告病例王某某的…
-
高尔夫知识(高尔夫知识普及)
今天,我们就来分享一下用一个初学者的眼睛就能轻松理解的高尔夫基本规则和玩法,以及入门必备知识! 其实高尔夫无非就是两个动作,一个挥杆,一个推杆。 当人们刚决定学习高尔夫的时候,即使…
-
香椿种植(香椿种植技术与管理)
香椿是农村常见的一种食用蔬菜。因为它肉质细嫩,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分。,全国各地都有栽培。而且香椿煎蛋比较常见,又香又好吃,还能帮助人提高免疫力。那么香椿的…
-
在线客服系统哪个比较好(电话客服和在线客服哪个工作好)
前言:网站客服系统哪个好?是众多企业关心的问题,Live800将结合自身产品进行简要的回答。 网站客服系统哪个好?这个问题没有标准答案。但企业需要避免陷入这样2个误区:1、免费;2…
-
结婚 准备(结婚准备事项清单)
婚礼需要提前准备什么? 婚礼前多久开始准备合适? 准备婚礼需要提前决定哪些物品? 婚礼临近,怎样才能高效的准备结婚? 不要担心,宝贝们,如果你在准备结婚的过程中有以上问题,就看看边…
-
上海四大民办小学(上海四大民办本科)
5月29日,上海市各区教委局发布了2022年义务教育阶段入学招生实施意见和细则,沪上中小学校也陆续发布了招生简章。 通过公开信息来看,今年沪上民办小学招生学校82所、民办初中招生学…
-
天下第一水司楼(天下第一水司楼现状)
9月12日,曾引起全国舆论关注的贵州独山县静心谷景区“水思楼”在一片汹涌的舆论声中开始拆除。相关图片显示,耗资2亿多元的宏伟水泗大厦在待拆除的大楼外建有塔吊,部分楼层的木结构已被拆…