高压电饭锅(高压电饭锅哪个品牌质量好)

写在前面

最近我妈搬家,就想着给我妈换个高压锅。我会研究几天再给她。她还在用高压锅。虽然我没有亲身经历过危险,但是经常在网上看到高压锅爆炸。有一则新闻令人印象深刻:由于女主人忙于家务,忘记了灶具正在做饭,给高压锅加热,突然整栋楼的居民都被一声巨响吓了一跳。事后,现场一片狼藉。厨房房间、冰箱和窗户玻璃被损坏和砸碎。女主重伤住院,经抢救无效死亡。要知道,在高压锅的加热过程中,高压锅的压力和温度都比普通锅高。所以一旦发生爆炸事故,其危险性和破坏力远胜于其他锅碗瓢盆。想起这一幕,我还是心有余悸。科技在进步,替代产品和成熟技术很多。让我们摆脱“可怕”的高压锅。

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简单科普

说到电压力锅,很多人会问它和家里常用的电饭锅有什么区别?楼主给你上一堂科普课。

1.电饭煲

电饭煲,俗称蒸饭器,已经成为最常见的家用电器。电饭锅对任何年龄的人来说都是安全和方便的。与传统的烹饪方式相比,烹饪更加专业。此外,现在的电饭煲还有很多人性化的功能,如口味选择、智能预约、微压烹饪等实用功能。这是大家都喜欢的厨房电器。

缺点:功率小,加热温度低。一个人煮饭还可以,但是煲汤煮粥要花很长时间。

2.电压力锅

电压力锅是利用水的沸点受气压影响(气压越高,沸点越高)的物理特性实现的。它把水密封起来加热,形成一个高温高压的环境,让食物熟的更快更彻底。

电压力锅是电饭锅的升级产品。电压力锅可以智能控制,解放双手。让食材在锅内充分翻滚,味道更加鲜美,替代电饭锅、高压锅、电炖锅、炖菜等锅碗瓢盆。烹饪食物,省电,高效节能。多能量菜单方便烹饪,香喷喷的米饭一键直达肚子。煮饭只需要30分钟,比普通电饭锅的时间要短。对于一些难煮的食物,比如蹄筋、豆类,可以炖30到40分钟左右。它结合了高压锅和电饭锅的优点,彻底解决了高压锅的安全问题,去除了困扰消费者多年的普通高压锅的安全隐患,提高其热效率80%,省时省电。

缺点:电压力锅价格略高于电饭锅。

基于以上楼主果断选择电压力锅,我去逛街然后看了一些产品评价锁定大宇双内胆压力锅。这款灶具既可以当电饭锅,也可以当电压力锅,两者合二为一更方便。

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大宇品牌来自韩国,在钢铁、能源、医疗、重工业制造、it设备等领域发挥着重要作用。尤其是近年来,以其精致的外观和可靠的质量,成为中国厨电和家电市场的热门品牌。2016年,大宇在世界500强企业中排名第173位,全球营业额517亿美元。小家电销往世界60多个国家。

首先,简单的开箱

盒子的外包装有轻微变形,所幸产品没有损坏。包装的印刷效果和设计都很精致,正面是印有“的锅的图案。大宇& quot产品标识下方有“it电饭煲(电压力锅)”字样。后面是产品参数和一些基本信息。

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通常简单的做法是打开一个盒子,打开后就是产品说明书。这个产品是用纸箱隔层包装的,打开隔层的时候产品是用泡棉包裹的,所以保护很到位,里面的东西都是完好的。

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来张全家福

取出主机和附件。这款大宇电压力锅可以分为三个部分:锅体、锅盖和两个内胆。用户可以根据自己的烹饪经验和食材选择模式和内胆,可以进一步扩大自己的烹饪范围空 room。两个内胆可以分开拆下,方便清洗。两种班轮膳食都包括在内,以确保它们不会交叉品尝。

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二、产品细节

这个高压锅有三种颜色,紫色,白色和黄色。楼主觉得白色太普通,黄色艳丽,但又怕时间长了会腻,所以选了紫色,优雅又不刺眼。这种颜色在厨房电器中也很少见,实物价值也很高。

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基本产品信息

容量:4L,功率:900W,加热方式:电弧热板加热

适用人数:2 -6人,内胆材料:不粘内胆-烹饪,不锈钢内胆-烹饪。

操作:触摸按键+IMD智能显示。

尺寸:272毫米262毫米278毫米

豫二合一电饭煲的电压力锅采用了经典的外观元素。炊具整体为圆柱形,容量为4L。锅盖与锅体分离,中间是黑色液晶屏,底部是四个操作按钮。

这是一个高清大屏幕液晶显示器。很好用,也很容易清洗。用厨房纸或者毛巾都很干净。

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最下面的按钮是:功能时间调整预约开始按钮,楼主会在后面详细介绍和演示。

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可拆卸上盖

盖子下面有一个紫色的压力阀,是电饭锅和电压力锅的开关滑键。

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可拆卸盖是我这次购买电压力锅的主要目的。以前家里用的是一体式锅盖。过了一会儿,到处都是干米糊的痕迹。要花很大力气才能清理干净。

可单手拧开并提起盖子,轨道光滑无阻碍。盖紧后,锅盖与锅体的缝隙很小,会有更好的气密性和保水性。

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锅盖内部也采用了食品级不锈钢和密封硅胶,安全性和使用寿命都有保证。我妈的高压锅需要定期更换橡胶密封圈。时间长了会变形,容易脱落。这个是硅胶做的,可以用十几年,可以省去很多麻烦。

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食品级SUS304不锈钢的优良材质,给人安全感,闪闪发光。拿到手的时候也有一定的重量。密封圈也可以拆下清洗,干净卫生。

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多重防堵结构:电压力锅的垫片和泄压阀设计有防堵功能,避免了使用一定时间后容易堵塞的问题。注意:排气和泄压时,手、嘴和脸要远离红色按钮,以免受伤。

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左右滑动切换电饭锅和电压力锅模式,切换到电压力锅模式后排气阀会自动下沉。使用压力模式时,红色金属按钮会弹出并锁住锅盖,防止锅内高压高温损坏锅盖。除了自然减压,还可以通过按下金色按钮来施加手动压力,增加了安全性。金色按钮与排气口有一定距离,手动按下按钮时不用担心被排出的水蒸气烫伤。

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发热盘的底部,还是比较方便擦拭的,注意这个地方不能用水冲洗,以免对机器造成损坏。

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无涂层衬里

在电饭煲模式下,使用这种不粘内胆,更适合蒸饭煮粥。同时,米饭和粥都有对应的推荐水位,方便使用量杯进行水量控制。大禹压力锅的容量达到了4L,可以盛8杯米饭,比之前家里的3L电饭锅要大,更适合人多的家庭。

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它的内胆是一个高端的球釜,放在电饭煲里,可以让加热更均匀,煮饭更软烂。

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不锈钢衬里

内胆很厚,很结实,里面装满了材料。除了坚硬不生锈,最重要的是它没有涂层,不怕被硬骨利器划伤。煮好后也可以直接放洗碗机里洗。我们知道,由于洗碗机的高压水流和含有磨料的洗碗机清洁剂,不建议将涂层锅碗瓢盆放入洗碗机中。这个不用担心,比较适合懒人。

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全不锈钢冲压制造,外观无任何接头和焊点,高压烹饪更放心。除了配合高压锅模式使用,还可以用来做面条和凉菜,可以直接放入冰箱,延伸了使用模式和性价比。

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背部

坚持正规的中国能源标签,这个高压锅是三级能效。

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免费赠送的勺子测量米杯。这种材料可以避免刮花锅。

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第三,感情的运用

插上电源后,黑色的液晶屏会亮,说明电源已经打开,可以根据自己的需要选择各种菜单。

设置模式

它可用于调整参数、选择配方等。,无论是加热技术还是控制方式,还是很新颖。向左滑动切换到电饭煲模式。

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中间的紫色柱是压力发泄口。压力超限时自动排气,确保安全。红色的是压力浮子,用户可以直观的分辨出锅内当前的压力情况。

这款大宇电压力锅的顶部手柄中间是一个圆形的手动排气按钮,可以手动排出锅内压力,让收汁速度更快。也可以用左键排气,更方便快速排气。

这种高压锅有开合盖的安全保护。比如锅内有气压时,保险杆处于上升阶段,按照正常使用方法无法打开锅盖。当锅内无气压时,保险杆下降,锅盖可安全打开。排气时,手或脸远离排气口,以免烫伤。

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电压力锅模式选择一种模式后,还可以自己调整时间。炖煮模式的最短时间为30分钟。比如鸡肉软烂易煮。我们可以手动调整到30分钟。

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左边是电饭煲模式。电饭煲模式下有几个菜单可供选择,分别是:精米、快米、营养蒸、蛋糕。

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*丰富的菜谱:很多家电都喜欢内置菜单功能,比如微波炉、电饭煲。个人觉得电压力锅的食谱最实用。解决了牛肉炖多久的问题。你想把排骨炖多久?这些豆子要炖多久?这些问题对于普通人来说比较陌生,菜单越精细越实用。这是煮白最友好的设计。

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规定时间

左边第二个按钮是时间调整按钮。最短30分钟,最长1小时以上。比如可以选择鸡肉30分钟,也可以选择难煮的猪蹄或者要软烂1小时以上的猪蹄。

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预约

电压力锅模式下,预约时间最长12小时,最短2小时。这个功能很好。晚上泡饭或者准备炖菜食材就可以预约,第二天就有热腾腾的饭吃了。

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按住预约按钮,然后短按以更改预约分钟数。

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长按Yes可更改小时,这样您就不必短时间按tune。这个小功能很贴心。

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四、食品生产

1.排骨炖土豆

到的那天,刚好有运气吃到好吃的。我买了两斤排骨,正好用它“开锅”。第一餐是红烧排骨,很好吃。

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排骨炖土豆步骤:排骨用水冲洗干净-焯一下-炒锅放冰糖-放入大料、八角、香叶、排骨,用糖炒。

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然后放在不锈钢内胆里,放上之前切好的配菜和调料,再放一包红烧肉包,更香。

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时间到了,你可以等他自动排气,也可以按下金色按钮手动慢慢排气。房东是个急性子。我选择了第三种左滑键一键排气。这是最快的排气方式。看废气是不是很减压?排气过程也带来了浓浓的肉味。

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出锅,撒上芝麻和香菜。这碗肉真是让人垂涎三尺,回味无穷。

在没有高压锅之前,要把排骨从高热改成低热。一直看灶具,浪费时间,消耗天然气太多。这次用高压锅炖肉省了很多麻烦。

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做一顿营养又美味的饭非常简单快捷。加一块肉,很容易出骨,而且软烂,有香味。

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世界上最满足的感觉,就是把一大块蛋白质和软糯的淀粉送进嘴里,慢慢咀嚼,让一点点香甜醇厚的油从唇齿间渗出。肆无忌惮的占有热量和胆固醇,简直满足了所有根植于人类基因的对食物的美好想象。

2.鸡翅炖土豆

又一份鸡翅炖土豆。我的宝宝喜欢鸡翅。最近宝宝不在家,让爸爸妈妈给你享受一下。

原料:鸡翅和土豆。将鸡翅解冻,将土豆切成片。

这次特别挑选的草鸡翅不是肉鸡。烹饪食物就像做人一样。你必须吃真正的食物,选择最好的。哈哈。

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用刀夹鸡翅更方便品尝。加入调料腌制鸡翅,酱油,料酒,盐,糖,椒盐粉,和一些姜片去腥。腌制2小时。有时间的话,建议腌制6个小时或者一晚。味道会更鲜美。

不锈钢内胆下铺上姜片和葱段,淋上腌制好的鸡翅。

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鸡肉本身很嫩,做得很好。炖的默认模式是40分钟,我手动调成了30分钟。

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我已经等了30分钟了。我单手旋转盖子是不是很帅?迫不及待打开,锅还在冒泡。

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端上来了,土豆炖鸡翅,撒上白芝麻,端上来后会更香。本来想不加水烤鸡翅,但是因为土豆配菜和淀粉怕粘锅,就加水炖了。下次试着不用水烘烤。

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汤浓味重油水多的菜都很棒。它们真的是“浓而不腻”、“口感醇厚”、“咸而油”的美味佳肴。厨师没有“粗、重、大”三字原则是无法品尝的。

来个肉的特写,肉又软又烂,筷子夹起来会无骨。与普通电饭煲相比,电压力锅在烹饪方面更有优势。短短30分钟,鸡肉和土豆已经煮烂了,不会塞牙。老少皆宜!

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3.不加水烤鸡爪

最近几天疯狂吃炖鸡爪,就是入口即化,所有商场或者小吃街都会有。

适量吃鸡爪对我们的健康有好处。鸡爪可以降血压、降血脂,提高人体免疫力,对心血管、美容护肤都有好处。很适合做菜。但是,鸡爪的热度不低。每100克含有250卡路里。平时不宜多吃。可以做成炖鸡爪。最近锅到了,一直想做个炖鸡爪。试试这种无水烘焙的功能。无水烘焙对于有些朋友来说可能有点陌生。我这个不太会做菜的厨师给大家科普一下。

无水烘焙是一种无水炖品,利用食物中的水和清洗食物后剩下的水,通过高压进行。无水烘焙是一种独特的烹饪方法,源于中国八大美食之一粤菜中的客家菜。以少油高温蒸烤为主,保持食物原味,不加水,风味浓郁,营养丰富。典型的菜肴是盐水鸡和酿豆腐。是健康美味烹饪方式的代表。

配料:鸡爪

首先,我在超市买了食材。我买的鸡爪是剃掉上半部分的,因为楼主更喜欢掌宝的部分。当然,这次采购的价格比整个鸡爪贵,脚趾甲可以先剪掉。这里楼主比较懒,因为买的太多,没时间一个一个切。

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准备调料和炖鸡爪的关键是调料要多。重口味的东西总是好吃的。肉桂、八角、白芷、小辣椒。想再提味可以加个红烧肉包。

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取出大宇的不锈钢内胆,下面铺上葱和姜。

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加入鸡爪,然后拌一碗酱,拌上酱油、料酒、盐、糖,倒入锅中。

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加入刚准备好的调料,再加一勺豆瓣酱,味道更浓郁。然后戴上手套,将食材和调料混合均匀。

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在电压力锅模式下,选择功能键无水,系统会设置40分钟,你可以不管它玩手机。

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40分钟后,厨房传来滴水声,我的鸡爪做好了。其实我之前也有点担心干锅,但是食材的水分和液体调料在高压不漏气的情况下应该没问题。厨房一键排气后闻起来很香,我知道这次一定要做到。打开盖子搅拌一下。嗯,闻起来真香。

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上菜了。配上我最爱的葱花和白芝麻很好吃。真的很佩服这个懒人高压锅。做这么香的菜,不需要太多技术含量。

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拿起一个鸡爪来个特写。有些脚趾自己掉了,这就是我想要的效果。软烂了会融化在嘴里,不会失去外面小吃店的味道。

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4.皮蛋瘦肉粥

中国人早上喝粥是必要的。虽然提倡加强营养而不是多粥,但是早餐吃粥的习俗是刻在中国人骨子里的,特别是天冷的时候。真的是一种享受,充实的一天。米粥可能没意思。记得小时候第一次在肯德基的早餐里喝皮蛋瘦肉粥。那时候一份粥都不便宜。今天楼主来用电饭煲做皮蛋瘦肉粥。

配料:皮蛋、瘦肉、姜末。

瘦肉可以提前用料酒腌制10分钟,用三种食材切丁。把高压锅调到电饭煲模式。

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淘米,加水到合适的地方。因为家里两个人,吃的不多,只放一点米饭,我比较喜欢稀粥,所以会多加水。这个看个人喜好,注意不要超过最高水位。

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选择精米模式,点击开始按钮,开始煮粥。

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等55分钟,粥就好了。当然,你也可以选择快速烹饪模式,需要30分钟。咸咸的,好吃的,吃后暖暖的,满足感。真的太简单了。新手小白完全没有压力。

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5.八宝粥

又是一个早晨,楼主又要喝粥了。今天我要做我最爱吃的八宝粥。

准备八宝饭。大米是超市买的拌饭,不是八宝饭。你想拿什么都可以。红豆绿豆黑米糯米,你还抓了一把花生。然而,花生不容易成熟。建议提前泡一晚上。楼主是个喜欢省事的人。看看能起到什么效果吧。

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目前家里只有两个人,还多放了一点米饭和水。楼主是个喜欢喝稀粥的妹子。

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因为加了花生,楼主选了精米,煮了一会儿。过了50多分钟,盖子就可以打开了。饭香四溢,喝一口全身暖暖的。

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把它放在碗里。如果喜欢甜的或者给孩子吃,可以来点冰糖。

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蒸饭

这是电饭煲和电压力锅。电饭煲无疑是平时最有用的一个,蒸饭是最常见的一个。现在我们来测试一下。

还是习惯,目前家里2口人,楼主铺了一层很差的米,米锅底很难盖。因为平时饭量小,不想吃剩菜,所以每次都会少做一点。

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放入适量清水。放多少没有固定说法。3、4次后,就可以找到最合适的水位了。我喜欢软的时候多放水,硬的时候少放水。这个要看我喜欢的米粒硬度了。

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如果选择精米的话,需要55分钟煮熟。因为时间紧,你选择30分钟的“快饭”。一会儿看效果吧。

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30分钟后自动切换到保温模式,由于球釜不粘内胆,米粒受热均匀,可以充分滚动搅拌,使水分快速渗入米粒,避免了高压对口感的影响,米粒饱满可口。

不粘内胆的性能也很好。铲子铲到的地方可以清晰的看到不粘的米粒。饭吃完后,用水将内胆泡开,然后用手或海绵轻轻擦拭干净。

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30分钟的速食更常规更省时,效果还是不错的。米粒饱满可口,米粒洁白不糊底,米粒清晰柔软,既不僵硬也不过分粘!

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动词 (verb的缩写)摘要

如果家里有大容量的洗碗机,清洗起来会更容易。因为盖子没有电子结构,可以直接扔进洗碗机清洗。同时,两个内胆也可以直接扔进洗碗机,绝对偷懒。

总的来说:这个高压锅操作简单。只需选择功能调整按钮到设定菜单功能键,无需预热。确认选择后,可以实现智能烹饪,无需操作,安全锁定。连厨房小白在家都能秒变大厨。做肉菜时,如牛腩、猪肉、牛筋、猪蹄、鸡汤等。,如果厨房里有高压锅,可以高效快速的炖煮食物,可以让食物吃起来又香又软,容易咀嚼,又不会太硬,而且可以更好的保留食物中的营养,大大升华味道。同时可以避免普通锅炖太久造成的局部干糊。高压锅真的是可以让炖肉事半功倍的厨房神器。

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优势:

小尺寸。锅可以当电压力锅或者电饭锅用,省空间。

煮肉的时候,肉软烂,节省煮的时间,不用看锅。

有黄、紫、白三种颜色,具有高颜值特点,更符合现代厨房风格。

三种排气模式,一键排气。安全防护,安全有保障,增加安全感。

烹饪没有噪音,也没有危险。

缺点:

锅的表面和屏幕都是光滑的,很容易沾上指纹。

有时钥匙设置不灵敏,钥匙的使用寿命可能会很短。建议换成触摸屏。

虽然有一些缺点,但是瑕疵并没有隐藏。总之这款高压锅使用方便,清洗容易,功能丰富,一锅多用,轻松解决三餐问题。非常适合各个年龄段的朋友。

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好了,本期就到这里。如果觉得有帮助,请点赞,收藏,关注。如果你有任何问题或补充,请在评论区留言。

我是一个漂泊者,关注我,经常分享一些实用有趣的经验。

下次再见。

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