在短视频的不断冲击下,我媳妇最近动了空燃气炸锅的念头,口口声声说要给宝宝做更健康美味的食物。但是在一起这么多年,谁不了解谁?如果我相信她,我会输的。自从她换了工作,这些年的假期我基本都是一个人带宝宝,所以她说的其实是“买个空燃气炸锅,你就可以给宝宝做更健康更美味的食物了!”
的确,看了很多用空 air炸锅烹饪食物的视频,觉得不错,但也有一些顾虑。比如自己做饭成功率真的很高吗?在已经很拥挤的厨房里还有空间放空燃气炸锅吗?
在纠结的过程中,我有幸获得了新浪格兰仕DR 空气炸微波炉的试用机会,既满足了我们为宝宝制作更健康食物的需求,又不需要多占一个空房间,一举多得。
在格兰仕微波炉正式开始分享格兰仕DR 空气炸微波炉之前,我们先来说说格兰仕。作为中国最具影响力的家电品牌之一,格兰仕是从微波炉起家的。相信很多年前,很多朋友家里的第一台微波炉都是格兰仕的。所以格兰仕微波炉的质量和性能毋庸置疑,属于行业天花板级别,这也是我这次毫不犹豫申请试用的原因。但事实上,格兰仕所做的远比普通人知道的要多。
航天微波炉
最近最火的新闻之一应该是“神舟十三号返回舱成功着陆,三名航天员成功出舱”,这是中国航天事业的又一个重要里程碑。神舟十三号载人飞行任务的圆满成功,预示着中国空空间站将进入建造阶段。
当我们为举世瞩目的成就激动不已的时候,很多朋友可能不知道,我们是Tai 空,第一个让航天员吃上热饭的国家!它是格兰仕研发的世界上第一台已为中国空 station核心舱神舟十二号、神舟十三号航天员提供健康饮食的太空微波炉。
但是,微波炉要去空就像宇航员要去空万里挑一一样不容易。从2011年立项到2021年上线,格兰仕提高磁控管工作效率,优化空间微波炉结构,加强机械强度,大幅降低产品重量,每十年打造一台烤箱,让空间微波炉满足too 空 operation的严格要求,保证十年连续工作的高可靠性。最后,宇航员可以在Tai 空吃到健康美味的饭菜。
宇宙厨房
众所周知,神舟十三号的三位航天员翟志刚、王亚平、叶广福,在Taitai 空“出差”中度过了183天。在too 空的失重环境下,他们不仅要完成所有的工作,还要进行必要的锻炼,避免肌肉萎缩。在这种情况下,健康的饮食就更加重要了。
借助太空微波炉的经验,格兰仕提出了“宇宙厨房”的概念,通过无明火、无油烟的低碳烹饪,实现健康饮食和低碳生活方式。此次体验的格兰仕DR 空气炸微波炉是“宇宙厨房”的代表产品,具有集高效、节能、绿色健康饮食烹饪于一体的特点。
有了这些“背景知识”,我们才能更透彻地了解和体验格兰仕DR 空气炸微波炉。
外观/图片-3/
印象中,微波炉虽然不大,但都是死沉的。所以当我把这个格兰仕DR 空气炸微波炉拿出来的时候,我有点怀疑。这个2000+的微波炉有点轻?如果你在体验过程中没有收集到一些背景信息,你可能会误判。原来,轻不是偷工减料的结果,而是技术改进和技术进步的结果。
毫不夸张的说,这款微波炉的外观在我的审美里是扎实的。黑白配色经典抢眼,白色车身干净简洁时尚,圆形黑色门板呈现出too 空 cabin的设计感,迎合了“宇宙厨房”的概念。右侧黑色圆形旋钮与圆形黑色门板相呼应,整体设计协调统一。
虽然设计简洁,但细节还是挺丰富的。圆形调节旋钮的镀铬部分进行了修剪,不仅防滑,优化了调节手感,还从细节上提升了设计感。
黑色门板周围还镶有银色边框,提升整体质感。
控制部分集中在机身右侧,主要包括触摸按键和圆形黑色调节旋钮。
旋钮的调节和显示功能合二为一,黑底白字特别清晰醒目,即使老人使用时也可能真的能看出来。
触摸部分是功能菜单按键,以旋钮为界。上半部分是空空爆菜单和食物烘干菜单,下半部分是功能按钮,简洁直观。
圆形“Tai 空 cabin”的突出位置是门板的把手,面积比较大,可以从不同的位置轻松打开门板。
因为格兰仕DR 空空炸微波炉集微波、空空炸、烘焙等功能于一体,门板采用下拉开启方式,基本可以完全放平,更容易取放食材。
合页的材料和做工都比较扎实,上配菜的时候把餐具和食材放在门板上完全可以。
门板内侧的钢化玻璃具有一定的隔热和屏蔽微波辐射的功能。
这款格兰仕DR 空气炸微波炉,内腔容量25L,可以说是微波炉中的“大屋”。就算烤全鸡也没问题。众所周知,由于烹饪过程中会造成油脂飞溅,内胆是污渍的重灾区。内胆采用食品级304不锈钢,更安全、更健康、更易清洗。
底面设计为平板,陶瓷材质,更耐磨,打理起来更方便。如有必要,可使用铁屑。不过,在家马上清洗就好了,没必要等到污渍堆积严重的时候。
因为有烘焙功能,这款微波炉在上下各配了两根热管(底部是隐藏的),使得上下立体烘焙更高效,加热效果更均匀,产量更高。
内胆右上角设置高精度温度探头,实现精确控温,保证烹饪质量。
侧壁设有两层烤架支点,可根据食材的烹饪情况灵活选择。
机身左侧设有大面积散热孔,保证长时间烘烤时有效散热。
背板也是不锈钢材质,整体用料非常扎实厚道。
为了防止用户过于贴墙影响散热,背面设置了两个限位机构,保证足够的散热空 room。
机身前部是岩石底座,后部左右两侧是章鱼吸盘支架。机身更轻,但更稳定。
配件包括烧烤架和空鼓风篮组件。有了这两块,基本可以满足全场景的烹饪需求。
空空炸篮组件分为两部分,可以组合使用,保证空空炸时食材充分受热,底部托盘还可以接住上层的油脂和杂物,方便烹饪后清洗;如果您单独使用下篮托盘,您可以烘烤或烹饪菜肴。
来点好吃的怎么样?简单说一下操作吧。
空食材的风干和烘干是预置菜单。根据菜单选择食材重量,刚开始还可以。基本上属于傻子模式。
但食物烘干菜单可能对应1-2种食物设置,机器顶部贴有相应的查询标签。如果家里用微波炉支架,这个位置不太好看。
变频火菜单是我们常用的微波加热功能。分为900W、700W、550W、350W、200W、0W 6种变频火。选择更灵活的烹饪方式效率更高。
恒温烘烤功能可实现35℃-200℃的广域精确控温,35℃-100℃调节区间为5℃,100℃-200℃调节区间为10℃。
总的来说,格兰仕DR 空气炸微波炉的操作还是比较简单的,但个人认为,如果进一步优化,在调节旋钮上也集成了确认功能,操作和设置的便利性会进一步提高。
了解用法将为轻松烹饪开辟道路。
微波鲭鱼
每个假期,我都一个人照顾宝宝。为了保证宝宝的营养,我囤积了一些做起来简单的准备好的菜,比如鲭鱼,鳗鱼。
以前用微波炉加热鲭鱼,加热不均匀是正常的。如果整条鲭鱼煮透了,局部会轻微烧焦。格兰仕DR 空气爆微波炉,200W微波加热10分钟,出料效果很好。可以看到,鱼皮收缩均匀,没有任何烧焦,兼顾了美味和颜值。
解冻的北极甜虾
北极甜虾也是我和媳妇的最爱。最好的吃法是从冰箱里拿出来自然解冻,但是有时候忘记拿了又想吃的时候会很郁闷。在普通微波炉里解冻后,北极甜虾基本熟了,口感大打折扣。
格兰仕空空炸微波炉的解冻功能可分为三种模式:-1℃解冻肉类,0℃解冻海鲜,3℃解冻绞肉,这与一般微波炉对食材的泛化方式有明显区别。
解冻后的状态可以说是非常接近自然解冻,不会因为加热烘烤而显得干燥,口感也不错。如果你以后贪吃,忘了提前解冻就可以享受美食了。
空薯条
和很多孩子一样,我家宝宝爱吃薯条,但我很少让他吃快餐薯条,主要是健康原因。毕竟现在的孩子饮食很好,也已经长得又高又壮了。吃这些高热量的油炸食品,变成小胖子指日可待。
用格兰仕DR 空空炸微波炉空空炸薯条。你能吃多少就做多少,不用一滴油。如果只是给宝宝拿,一次就要100多g,用时12分钟。
烤箱外观还是很不错的,金黄酥脆,好吃更健康,宝宝很满足,很陶醉。以后总能满足宝宝对薯条的梦想。
空空气炒豆腐
空空气炸豆腐也是一个声音平台,空空气炸锅是其中一个配方。格兰仕DR 空气炸微波炉必配。
空空气炸豆腐和一些油脂的食材不同,表面还是需要一层油的。
刷完油,把豆腐放进微波炉,因为没有炸豆腐的菜单,所以选择薯条20分钟的功能。
烤的空炒的豆腐太赞了!皮酥里嫩,味道相当惊艳。撒点孜然粉和辣椒粉,超级好吃。强烈推荐朋友们尝试一下。我以前最喜欢吃的一道菜是我妈做的炸豆腐,但是挺油的。有了格兰仕DR 空气炸微波炉,我就可以自己做更健康更酥脆的豆腐了。
空炸鸡翅
以我的经验,没有哪个宝宝不爱吃鸡翅的。所以,一个父亲必须掌握几种好吃的鸡翅。
空空炸鸡翅需要根据鸡翅的大小摆放,避免过于密集或者过于靠近空空炸篮边缘而没有孔洞。
选择空空气油炸鸡翅功能。选好匹配的重量后,再等等就OK了。
但考虑到成分的差异,建议中途暂停检验状态。
空气爆之所以更健康,是因为食材本身是无油烤的。这个微波炉炸的鸡翅空外观真的很不错。看皮的话,感觉像烤鸭。
招待客人的话会被夸有这么一盘鸡翅~
烘焙干果
对于不喜欢喝白水的朋友来说,抽空烤一些干果带到公司泡水是个不错的选择。自己做食材更靠谱更放心。
烤干果可以用烧烤架,烤点柚子和橘子,颜值挺高的。过程很简单,除了食材烘干功能的烹饪时间比较长。比如烘干柚子的操作需要4个小时,晚上睡觉就可以完成。一觉醒来,干果就做好了。
柚子的干值还是挺靠谱的,泡水喝特别高。很难再多喝几杯水。
最后,虽然微波炉早已是大家最熟悉的厨房电器之一,但格兰仕DR 空气吹式微波炉还是给我带来了一个亮眼的惊喜。这份惊喜不仅包括更轻的重量、线上颜值,还包括微波炉、空燃气炸锅、烤箱的功能一体化设计,以及实际使用后的良好效果和体验。
用了一段时间后,我还发现了这款格兰仕DR 空气炸微波炉的两点改进:
如果确认和取消操作可以集成到调节旋钮中,操作便利性将进一步提高;也许是审美的原因,Tai 空 cabin的门板是非视觉化的设计。为了保证成功率,烹饪过程中需要偶尔停顿一下,观察食材的状态。总的来说,我觉得格兰仕DR 空气炸微波炉做到了1+1+1 > 3,更小的体积实现了更丰富的功能,而且好用。对于普通家庭来说,精简厨房电器是一个极好的解决方案。
虽然比单功能微波炉贵,但我个人觉得还是值这个票价的。
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