黑枸杞的正确吃法(黑枸杞的正确吃法用量)

黑枸杞的正确吃法(黑枸杞的正确吃法用量)

黑枸杞其实是枸杞的一种。红枸杞是人们常见的,黑枸杞更有营养。最好直接嚼着吃。一般人都是用黑枸杞汤喝,或者泡水喝,但这样也会使黑枸杞中的花青素挥发。所以,如果想充分吸收枸杞中的营养成分,直接咀嚼食用是最好的方法,这样才能最大限度地发挥枸杞的功效。但如果直接嚼,一天不能超过5克。

黑枸杞的正确吃法(黑枸杞的正确吃法用量)

将黑枸杞用水浸泡(1)。因为热水会使黑枸杞中的花青素挥发,所以最好用冷水或50度温水浸泡黑枸杞。如果浸泡时间长,黑枸杞中的花色苷和营养成分全部释放后,黑枸杞会变得透明。(2)有的人发现自己酿的黑枸杞和别人的颜色不一样。这是因为黑枸杞在碱性水中呈蓝色,在酸性水中呈紫色,用自来水冲洗时呈蓝色,用矿泉水冲泡时呈紫色。

黑枸杞的正确吃法(黑枸杞的正确吃法用量)

将50克黑枸杞和500毫升白酒一起浸泡,大约一个月后饮用。这样会得到最好的效果。也可以泡着喝,会有一定的效果。

黑枸杞的正确吃法(黑枸杞的正确吃法用量)

黑枸杞也是中药,具有滋补肝肾、提高人体免疫力的功效。但是在服用中草药的时候,一定要按照医生给的处方来吃,不要乱吃。

黑枸杞的正确吃法(黑枸杞的正确吃法用量)

黑枸杞虽然不含有害物质,但却是极佳的滋补品。但是大家要知道,任何补品都不能过量服用,否则会带来副作用。枸杞也是如此,健康成年人每日用量不应超过8克;如果作为药材服用,每天不宜超过15克。

黑枸杞的正确吃法(黑枸杞的正确吃法用量)

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