栗子怎么煮好剥皮(栗子怎么煮好剥皮视频)

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大家好,现在是秋天了。在秋天这样的季节,许多美味的食物大量上市。像这两天,我最爱吃的就是核桃和栗子,因为只有在这个季节才能吃到最新鲜的核桃和栗子。相信很多人都喜欢这两种食物。我想知道你喜欢哪种食物?核桃含有丰富的钙、蛋白质等营养成分,而板栗含有丰富的维生素和碳水化合物,两者都非常适合大家食用。

栗子怎么煮好剥皮(栗子怎么煮好剥皮视频)

如果你也喜欢吃核桃和栗子,今天就给你分享一个,吃栗子的好方法。比起核桃,我更喜欢吃栗子,所以今天逛街的时候,买了一些新鲜的栗子。别说这两天的栗子吃起来真的又脆又甜。相比其他季节的栗子,这两天的栗子水分充足,吃起来更甜。

栗子怎么煮好剥皮(栗子怎么煮好剥皮视频)

栗子虽然好吃,但是一去壳就变得很头疼。很多朋友直接用手剥栗子,不仅慢,而且效果不好。栗子剥的一点都不彻底,还容易伤到我们的指甲壳。如果你也想快速剥栗子,今天一定要记得收藏这个方法。几分钟就能剥开一大盘新鲜栗子。

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【剥栗子】制作:1。首先,我们得买一些新鲜的栗子。对于买回来的栗子,记得用剪刀把它背上的横刀剪下来。

2.除了用剪刀剪,我们还可以用刀剪。在栗子的底部放一个瓶盖,我们就可以把这个十字形的刀切的特别均匀。

3.不管是用剪刀还是菜刀切,一定要保证栗子的背面被划一个洞,这是快速剥栗子的关键。

4.把栗子全部打开之后,接下来我们要准备一个大碗,然后把栗子全部放入大碗中,加入适量的开水。

5.这里必须用开水,不能用温水或冷水。只有白开水才有效果。加入煮好的栗子后,我们要让它浸泡15分钟。

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6.时间到了,要把泡好的板栗从碗里的水里拿出来,放在一边晾干表面的水。

7.栗子晒干后,我们只需要用手夹住栗子的两边,然后往中间挤,就可以把栗子的壳全部剥掉了。

8.如果用这种方法剥栗子,速度非常快,一秒钟就可以剥一个,栗子壳上的那层皮不会残留在栗子表面。

9.在用热水泡栗子的过程中,里面的皮会受热膨胀,这样栗子和栗子之间就会有空隙,用手剥开会特别容易。

10.最后,我想提醒大家,栗子去皮后,记得用温水浸泡,可以防止栗子被氧化变黑,颜色会更好看。

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小贴士:1。用以上方法剥栗子。除了用热水浸泡,我们还可以用蒸或煮的方法来处理栗子。

2.加热板栗时,最好不要超过15分钟,以免营养流失。

3.栗子加工后可以直接食用,也可以用来煲汤。味道很好。

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