“早餐吃得饱饱的，一整天精神都很好”！俗话说“早餐像皇帝，晚餐像乞丐”。合理的一日三餐可以让你身体健康，精力充沛，工作效率高，生活更幸福。
快节奏的生活迫使现代人越来越重视早餐。有的朋友可以随便找个早餐店，有的朋友干脆不吃早餐。
我想和你分享五种早餐方法，简单方便，快捷友好，营养美味。让我们向你喜欢的朋友学习吧，连小孩子都可以学！
一、千里香的馄饨千里香馄饨太好吃了，多打包一点放冰箱冷冻。想吃的时候，几分钟就能做好一碗，非常适合当早餐。
1.准备肉馅:
馄饨馅讲究多瘦肉少肥肉，五花肉馅恰到好处。将泡好的干海苔用刀磨碎，和肉馅放在一起；将小葱切成葱花备用。
将姜切成片，大葱剁碎，撒上一撮盐，反复揉搓，然后加入适量的水，倒入料酒，抓匀，浸泡10分钟，作为葱姜水备用。
在肉馅中加入盐、白糖、鸡粉、鸡汁、生抽、蚝油、生抽，单向搅拌，使调料和肉馅融合。姜水分三次加入肉馅中。加入洋葱姜水后，朝一个方向搅拌，反复搅拌，让馅料变得更好。肉馅发粘后，加入葱花拌匀，再打3分钟左右。
2.开始炸葱油:
将半根葱切成葱花，将一把洗净的小葱切成葱花，将葱叶分开，将适量的桂皮、八角、香叶放在一起。
锅里多烧点油，放入香料，葱花，小葱，慢炒，勤炒。洋葱稍干后，将小葱倒入叶子中继续炒。所有原料炒至金黄香香后，关火盖上锅盖炖一会儿，然后我们把炒好的小葱倒出来备用。
3.包馄饨:
超市和面馆都有馄饨皮卖。在馄饨皮中间放入适量肉馅，对角对折，将开口处揉在一起。想吃多少包就吃多少包，非常方便。
4.制作汤料:
将香菜、葱花、虾皮、紫菜放入碗中，加盐、鸡粉、胡椒粉，再加入两勺刚炸好的葱油，然后倒入热水或高汤中。
5.开始烹饪:
把锅里的水烧开，把水放进馄饨里，转小火煮。漂起来就可以捞出来放在汤碗里，很好吃。
2.有趣的西瓜饼考虑到家里的孩子不爱吃馒头，我们多花一点时间做馒头。同时大人小孩做的馒头都可以吃，给平淡的生活增添了几分乐趣。
1.开始和面:
准备少许菠菜，洗净切段，放入打浆机中，加入少许水，将菠菜叶打成菠菜汁，打好后用筛子滤出菠菜汁，取出200g面粉，加入3g酵母和3g糖，倒入打好的菠菜汁中。先用筷子把面粉搅拌成面粉团，然后揉成面团。面团不要太硬，盖上盖子发酵1小时。
将去皮的南瓜切成片。如果切片薄，就比较容易煮。把南瓜放在电蒸锅里蒸10分钟。南瓜蒸熟后，取出放入小碗中，加入10克白糖增甜，用勺子压成南瓜泥，南瓜泥放凉，倒入3克酵母，搅拌均匀，将南瓜泥倒入稍大的碗中，加入150克左右的面粉，揉成一块南瓜面团，盖上锅盖，发酵一小时。
准备面粉200克，酵母3克，糖3克，将30度左右的温水倒入面团中，盖上锅盖发酵一小时。
2.开始烹饪:
一小时后，三块面团都发酵好了。将黄色面团揉匀排气，擀成圆形面团，厚度约1cm在案板上搓青面团，排气，用手搓成长长的面团；白面团也是揉到筋疲力尽，再揉成长条。
现在案板上做的是:一根长长的白面条和一根长长的绿面条。我们先用白条把圆形面团围起来；
在最外面裹上一条绿带，把多余的面糊拖掉，撒上几粒黑芝麻，用擀面杖擀开，然后用手修剪，直到满意为止。
将锅里的水烧开，在锅里放一块细纱布，将准备好的西瓜饼放入锅中，再次发酵10分钟左右，不用火。10分钟后大火，通气后蒸15分钟左右，然后关火3到5分钟再开盖。
取出西瓜饼，放在案板上。用刀切成西瓜饼。黑芝麻很像西方的花籽。做馒头有点想法，挑食的也喜欢。
3.水果吐司你可以在家里用平底锅做出香甜可口的水果吐司。一口爆浆面包，加上一杯牛奶，将成为一份简单而营养的早餐。
1.准备食材:
将香蕉切成小方块；将半个火龙果去皮切块，放入同一个盆中，加入100g酸奶，搅拌均匀备用；4片去了边的吐司。
将一个鸡蛋打入碗中，搅拌并打碎成蛋液。在面包片周围刷上蛋液，增加粘性，让面包更容易粘在一起。蛋液刷好后，将水果馅倒在面包片中间，盖上另一片面包片，边缘压实。
再准备一个鸡蛋，搅拌均匀备用。锅内均匀刷上植物油，开小火至油温升至160度，将吐司均匀裹上蛋液，放入锅内煎至面包底部呈金棕色，翻面再烤一分钟，待另一面呈金棕色时即可出锅。
然后把烤好的面包斜着切开，放在盘子里就可以上桌了。
四、西瓜拌饭夏饭试试这种做法，清凉爽口，开胃新奇，家人爱吃。
1.准备食材:
将西瓜对半切开，用勺子取出西瓜瓤，切成菱形块，放入盆中，加入三勺沙拉酱拌匀备用；将一些香菜切成小块；将火腿切成丁；将鸡蛋打成蛋液；将一小块咖喱切成块；再准备一碗剩米饭备用。
2.开始烹饪:
锅里热油，油热后下蛋黄翻炒，下蛋黄，放入切好的咖喱和鸡蛋，然后把米饭倒入锅里，用勺子打散，让米饭均匀地沾上咖喱酱，倒入火腿丁和西芹碎，加入一勺盐、一勺鸡粉和一勺胡椒粉，快速翻炒调料，米饭炒成香味后把米饭放入瓜皮里，把刚拌好的西瓜瓤放在桌子上。
5.苹果煎饼分享一个又软又甜的苹果蛋糕。把甜甜的苹果馅包在苹果苹果的面团里，酸甜可口。孩子们一定喜欢把它作为早餐。
1.准备食材:
将两个苹果去皮，将其中一个切成小块，放入清水中，以防氧化。揉面时将苹果沥干，加入20克白糖和100克面粉，搓出苹果中的水分，形成苹果面团。
把另一个苹果也切成小块，用作馅料。锅烧热，倒入苹果粒，翻炒1分钟左右。苹果变软后，倒一点水淀粉，增加苹果颗粒的粘性。翻匀后即可盛出待用。
2.制作蛋糕坯:
在苹果面里撒一点干面粉，手上沾一点水，防止煮的时候粘手。取出适量面团，压平，放入一勺苹果馅，在虎口边旋转边收紧开口，将馅料裹紧白芝麻，放在手心压平。青苹果馅饼做好了。
3.开始烹饪:
先开小火，均匀刷上植物油。油温五成热时，将饼坯依次放入锅中，盖上锅盖，烤3分钟。蛋糕四周颜色变化后，浇上一层植物油，翻面，烤3分钟。当蛋糕两面都是金黄色的时候，就可以出锅了。
(第一美食编辑:曹操)
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