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转基因食品的危害(转基因食品的危害英文)

卡洛斯 • • 投稿

自从转基因食品出现在公众视野中。

人们从未停止过对它的争论。

转基因食品的危害(转基因食品的危害英文)

你想象中的转基因食品是什么样的？

让我们做一个小测试。

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答案是↓

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一些水果和蔬菜放在上面

它总是存在于自然界中。

转基因产品不像

和我们想象的一样美妙。

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更多的是强化自己的特色。

通过改变作物基因

将外源基因植入作物

制作具有新特色的食物种类。

主要表现为:

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但是因为人们不了解转基因技术

江湖上关于转基因食品的传言越来越多。

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转基因食品会影响人类基因吗？转基因食品的DNA结构

和非转基因食品区别不大。

它们都由四个碱基组成(ATCG)

科学家只用外来基因。

ATCG被重新安排了。

让它突出新功能。

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这些转基因食品

就像其他正常的食物一样。

进入人体会被消化分解。

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陈君石院士在《食物进化》中指出

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此外，在转基因食品中

外源基因的含量很少。

一般不会直接影响人体。

如果食用一个转基因番茄(200克)

人体外源基因的摄入量不会超过

0.00033-0.001微克/天

(1微克=百万分之一克)

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这是因为在抗虫转基因作物中

转入Bt抗虫蛋白

这种蛋白质只能与特定的害虫相互作用。

肠道中的“特定受体”结合

如蛾子、蝴蝶和其他“鳞翅目”害虫

让它的肠穿孔死掉。

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人、牲畜和家禽的胃肠细胞

这种蛋白质没有“特异性受体”。

Bt抗虫蛋白进入消化道后

如果找不到受体结合，就没用。

它的“命运”只会像其他蛋白质一样。

被彻底消化

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这就像狗和人吃巧克力的区别。

狗狗误食巧克力会中毒。

严重的甚至死亡。

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但是人类没有这样的烦恼。

但是巧克力吃多了会胖是真的。

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但幸运的是，

我国对转基因食品有严格的监管要求。

获得转基因生物安全证书才能上市。

并希望获得此证书的批准

你得先过五关。

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过程多，时间长。

不是一个技术完整的公司。

拿不到。

自1997年以来

中国只颁发了五份转基因生物安全证书。

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这些经过认证的转基因食品

全部通过层层检查，合格且安全。

可以放心选择吃。

如果你真的不想选择转基因食品

看看食物的配料表就知道了。

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另外

也可以选择有“有机食品”标志的产品。

这种产品是完全不含转基因成分的天然食品。

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大叔想说最后一句话。

对于转基因或非转基因食品

我们都有选择的权利。

但是在做出选择之前

有鉴别自己的能力。

不要成为利益相关者的枪口。

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#谣言零零计划#

参考资料:

[1]方思佳，陆，。论转基因食品的安全性[J].现代食品。2020 (13)，135-137页。

[2]2021中国食品产业安全状况系列(七):转基因技术将持续发展-行业研究报告-前瞻网(qianzhan.com)

[3]田兰芳、郭、许、黄昆仑。转基因食品舆情现状分析与新型科普模式探索[J].中国农业大学学报. 2017 (04) .179-187

[4]孔东伟。转基因食品的安全性分析[J].食品安全指南. 2015 (18)，64-65。

[5]克莱夫·詹姆斯。2015年全球生物技术/转基因作物商业化发展趋势[J].中国生物技术，2016，36 (4): 1-11。

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卡洛斯卡洛斯
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