松香是什么(松香是什么味道)

卡洛斯 • 2022年9月6日 15:02:09 • 投稿

毕业后的第二年，23岁的周静和朋友一起开了一家烤鸭店。商店不大，周静和她的朋友们承包了一系列工作，包括鸭子加工。

给鸭子脱毛是件苦差事。周静听他的同行说，煮松香后去除鸭毛非常快。周静不明白原因。为了省时省力，他效仿同行，用松香给鸭子脱毛。

开店一年多后，生意逐渐正规。然而，周静的身体有问题，她的背部经常遭受剧烈疼痛，不像颈椎病。她去医院一检查，居然是肺癌引起的！周静不明白:“我才25岁，我不抽烟也不喝酒。我怎么得了肺癌？”

在医生询问了他的日常习惯和职业环境并解释后，周静意识到也许松香已经伤害了他自己。

松香是什么？食用松香与工业松香的区别。城市人很难看到采松香。我们在市场上买的鸡鸭家禽，大部分都是经过处理的轻鸡鸭。但在农村或一些餐馆，这种“土办法”仍在使用。

工业松香含有铅等重金属和有毒化合物。只有少量的松香残留在畜禽的表面，它会渗入禽肉的表皮。一旦人们吃了浸泡过毒素的肉，有毒物质就会被人体吸收。“食用松香”是松香甘油酯，是松香与食用甘油经过提纯后反应得到的。和松香完全不一样。

松香是什么？松香是指松脂经蒸馏或萃取除去挥发油后剩下的固体树脂。松香是一种重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业。

松香甘油酯不仅用作食品添加剂，还被批准用于动物产品的拔毛。食用家禽脱毛蜡也是合法安全的“脱毛剂”。其主要成分为食品级石蜡和各种食品添加剂，安全无毒。

工业松香在食品生产中的使用屡禁不止，一场食品安全官司被重庆市璧山区检察院当庭宣判。判处被告人建有期徒刑二年，缓刑三年，并处罚金人民币19万元。并于判决生效后30日内支付惩罚性赔偿金人民币380.46万元，并在省级以上媒体上向社会公开赔礼道歉。

陈某是璧山区一个镇上屠宰场的老板。为了自己的贪欲和降低成本，在鲜鸭脱毛时，将5.5元起的一斤脂松香(工业松香)与两倍价格的食用松香混合，对鲜鸭进行处理后直接卖给市场和消费者。

根据西南政法大学司法鉴定中心专家出具的专家意见，工业松香中的松香酸对人体有害，食用含有松香酸的鸭子会对人体健康造成安全隐患。

工业松香对人体危害很大。工业松香是一种重要的化工原料，不溶于水，硬而脆，多用于肥皂、纸张、油墨、火柴等工业领域。

松香加热熔化后呈黑色粘稠状，味道刺鼻。如果回锅重复使用，会含有铅、苯化合物等有毒物质，在高温下会发生氨解反应，产生大量氨气，不仅污染周围环境，有毒物质还容易渗入鸡鸭等禽类体内，进入人体后会严重损害肝肾功能，长期食用会致癌。

在第一个案例中，医生分析周静患肺癌的原因，可能与工业松香在高温下散发大量化学物质，损害周静的肺部，进而诱发肿瘤有关。

食品安全如何防范？黑心商家为了私利，不顾消费者的生命健康，用工业松香给生禽脱毛，是法律意识和食品安全意识淡薄的表现。“病从口入”，食品安全一直是社会高度关注的话题，尤其是今年的“疫情”蔓延。在特殊时期，更应该关注食品安全:

1.保持清洁:经常洗手，尤其是在加工和准备食物之前，在食物准备过程中以及处理生肉、家禽、海鲜、鸡蛋和蔬菜之后。

2、生熟分开:鲜肉、禽肉、海鲜要与其他食物分开；应该使用特殊的器具，如刀和案板来处理新鲜的食物。

3.全熟:食物不能只为了美味而做半熟。在特殊时期，尤其是肉、禽、蛋和海鲜必须彻底煮熟至全熟状态。

4.食物存放:尤其是近期天气炎热，熟食在常温下不宜超过2小时；所有熟食和易腐食品应及时冷藏。

“食品安全人人有责”，进一步强调食品安全是政府、生产者和消费者的共同责任。消费者购买食材时，尽量选择安全的加工食品，或者去大型超市、检疫合格的菜市场购买。尽量避免从地摊、摊贩等不明渠道购买食材。#真相来了# #癌症的真相##39健康中超#

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